Hrnec PRIMA MATERA 28 cm, s poklicí, měď, de Buyer

Hlavní výhody:

měděný hrnec s poklicí de Buyer PRIMA MATERA o průměru 28 cm je určen pro dušení, pomalé vaření i přípravu většího množství pokrmů
je ideální pro dlouhé vaření pokrmů jako jsou ragú, omáčky nebo pokrmy na redukci a zahuštění
skvěle se hodí také pro prezentaci pokrmů přímo na stole v profesionálních i domácích kuchyních
stěny mají nadstandardní tloušťku 2 mm, z čehož 90 % materiálu tvoří čistá měď s excelentní tepelnou vodivostí
10 % materiálu tvoří vnitřní vrstva z nerezové oceli AISI 304, která je velmi snadná na údržbu, nepřenáší do pokrmu žádné pachy a je zcela odolná proti všem potravinovým kyselinám
nízký podíl nerezové oceli neovlivňuje výhody měděného materiálu a zachovává jeho přirozené vlastnosti
litinová ucha připevněná nýty zajišťují pevné a pohodlné uchopení i při manipulaci s plným hrncem
inovativní indukční dno umožňuje použití hrnce na všech typech varných desek včetně indukčních
péče o měděný povrch je snadná pomocí lešticí pasty a nerezovou vnitřní vrstvu lze umývat ručně
tradiční měděný vzhled v kombinaci s robustními madly z litiny vytváří autentický francouzský design
zrcadlově lesklý povrch působí luxusně a perfektně doplní vybaven?
více informací a parametry