Hotová ganache z tmavé čokolády - k okamžitému použití - 260 g - - diskuze

FunCakes Ready To Use Ganache Dark Choco 260 g Ganache FunCakes Ready To Use má bohatou chuť hořké čokolády. Lze ji použít k potažení dortu, naplnění dortu i k ozdobení polevy. Skvěle se hodí také jako čokoládová náplň, příchuť do zmrzliny nebo bavarois. Snadné použití. Ganache ztuhne v chladničce.
K potažení a naplnění (2 vrstvy) dortu o průměru 20 cm nebo k potažení a naplnění (1 vrstva) dortu o průměru 25 cm. Vystačí na 20 - 25 otoček na cupcake.

Pro čokoládovou náplň: výrobek rozmixujte mixérem, aby byla ganache lehká, vzdušná a vhodná k nanášení.
Pro potahování a pipetování: zahřejte výrobek v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty při výkonu 340 W nebo zahřejte, abyste získali správnou konzistenci.
Pro máslový krém nebo jemnou čokoládovou/dortovou náplň: 150 g změklého másla míchejte s výrobkem 5 minut při vysokých otáčkách.

Obsah: 260 g.
Skladujte v chladu a suchu, maximálně při 25 stupních.
Příprava: Ohřívejte v mikrovlnné troubě na 340 W po dobu přibližně 1 minuty.
Složení: rostlinný tuk (palmový, bambucký), rostlinný olej (řepkový), cukr, odtučněný kakaový prášek, sušené odtučněné mléko, emulgátor: E322 (sója)
více informací a parametry