Hořká Čokoláda 100% Z Kakaových Bobů 1 Kg Z Ghany A Pobřeží Slonoviny

HOŘKÁ ČOKOLÁDA 100 % – 1000 GHořká čokoláda 100% je kakaová hmota bez přidaného cukru, vyrobená z vybrané směsi kakaových bobů z Pobřeží slonoviny a Ghany.všestranné použití v cukrářstvíSložení: kakaová hmota 100%VÝROBEK JE ZABALEN V PRAKTICKÉM BALENÍ S UZAVÍRACÍ STRUNOUBaleno v doypacku: nepravidelné kousky 5-8 cm nakrájené z velkého blokuChcete-li čokoládu rozpustit, vyjměte kousky čokolády a vložte je do misky, zahřejte je ve vodní lázni.XPP200HOŘKÁ ČOKOLÁDA 100% BEZ CUKRU, 1 KGPražená z kakaových bobů na hladkou, jednotnou hmotu.bez cizích pachů (relativní vlhkost maximálně 70 %).Teplota skladování: 10 – 16 °C.Použití: zalévání čokoládových tabulek, dodávání chuti výrobkům, čokoládovým pastám, výrobě omáček, čokoládových pomazánek, zalévání cukrářských výrobků, přísad do zmrzliny, sorbetů apod.Země původu suroviny: Pobřeží slonoviny, GhanaVýživová hodnota v 100 g výrobku:Nutriční hodnota / 100 gENERGETICKÁ HODNOTA 2500 kJ/ 598 kcalCELKOVÝ OBSAH TUKU 54,0 gNASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY 32,4 gSACHARIDY 5,5 gCUKRY 0,3 gCELKOVÝ OBSAH BÍLKOVIN 11,9 gSŮL 0,02 gplynulost: 1/5Způsob skladování:uchovávejte v uzavřeném obalu na chladném místě. Je třeba chránit před sluneční
více informací