Himalife Pražená mletá káva Mustang Organic Coffee - vhodné pro espresso - diskuze

Mustang Organic Coffee je nejseverněji pěstovaná káva na světě.
100 kilometrů od himalájského pohoří Ananapurna range v okrese Pokhara se nachází jeden z mála úrodných regionů této oblasti, který je zároveň chráněný před mrazem. Vláhu a úrodnost zde zajišťuje voda z řeky Madi Nadi. Tato oblast Nepálu je velice chudá, a tak jakékoliv možnosti obživy si zde lidé nesmírně cenní. Kávě je tu dopřána ta nejlepší péče a celý proces pěstování, sběru, třídění a sušení na horském slunci probíhá ručně a bez použití umělých hnojiv či pesticidů. Za tuto těžkou práci jsou dělníci na plantážích spravedlivě odměněni. Pěstování kávy tak zlepšuje životní úroveň a podporuje místní hospodářství.
Káva díky vysokohorským podmínkám, himálajské půdě a preciznímu zacházení doznává vysoké kvality a neobyčejné chuti. 
Jak napsal jeden znalec kávy na světovém cuppingu: " Nepálská káva je vznešená, uchvátí Vás její komorní orchestr aromatických chutí, které živoří na patře."
Stojí za to ji ochutnat.
Stupeň pražení je Medium roasted a je jemně mletá vhodné pro espresso a frenchpress

více informací