Highland Park 12let 0,7l - diskuze

Dokonalý úvod do typického vřesového rašelinového kouře z Highland Parku s 12letou single malt whisky. Palírna má bohatou historii, která sahá až do roku 1798, což z ní činí jednu z nejstarších palíren whisky ve Skotsku. Dvanáctiletá whisky, odborně zrající ve vybraných evropských a amerických dubových sudech ochucených sherry, nabízí harmonickou rovnováhu bohatého koření, pikantních citrusů a hlubokých, kouřových aromat. Jakožto základní kámen hlavní řady proslulé orkádské palírny získala v roce 2024 výrazný nový design, který odráží nadčasové řemeslné zpracování každé lahve.

Aroma: vřesovo-medová sladkost, rašelinná kouřovost.
Chuť: zaoblená, kouřová sladkost, plný sladový požitek.
Dokončení: škádlivé, vřesové, lahodné.

Palírnu Highland Park založil David Robertson a kněz Magnus Eunson. Robertson byl policista a Eunson ilegální palírník, který pálil whisky již dávno předtím a před zákonem ji schovával v místním kostele.
Highland Park patří mezi nejvšestrannější sladové whisky. V ostrovním stylu v sobě spojuje prvky klasické sladové whisky jako kouřovost, sladovost, jemnost, vyzrálost a plnost chuti. Zraje v soudcích po sherry i bourbonu.
více informací a parametry