Green Essence Kukuřičná mouka 1 kg žlutá kukuřičná mouka na palačinky - diskuze

GREEN ESSENCE Kukuřičná mouka 1 kg žlutá kukuřičná mouka na palačinkyKukuřičná mouka vzniká mletím kukuřičných zrn. Výrobek se vyznačuje žlutou barvou, zatímco samotná chuť mouky je neutrální.Použití kukuřičné moukyKukuřičná mouka má široké použití. V potravinářském průmyslu se používá k výrobě těstovin, pečiva, koláčů, tortill nebo cereálií.V domácí kuchyni se osvědčí jako náhrada tradiční pšeničné mouky. Můžete ji přidávat do sladkého pečiva, k zahušťování omáček a polévek. Mouka je velmi dobrou složkou palačinek, lívanců, tacos, nachos a tortilly. Skvěle se hodí ve formě obalovací směsi na maso.Kukuřičná mouka má také použití v kosmetice, chemii, např. V suché formě slouží k odstranění skvrn z koberce; lze s ní čistit příbory i šperky; poslouží také jako šampon na sucho.Jaké jsou rozdíly mezi moukou a kukuřičným škrobem?Kukuřičná mouka – získaná mletím kukuřičných zrn, žlutá barva.Kukuřičný škrob – získaný z bílých kukuřičných tyčinek, bílý prášek.Složení100% kukuřičná moukaNutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota: 1468 kJ / 350 kcalTuk: 3,0 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 gSacharidy: 70,5 g - z toho cukry: 2,2 gVláknina: 7,5 gBílkoviny: 6,4 gSůl*: 0,0
více informací