Georgia Ramon - Honduras 70% BIO - diskuze

Kakaové boby pro tuto čokoládu pocházejí z družstva APACH (Asociación de Productores Agroforestales de la Cuenca Rio Choloma), které sdružuje 110 farmářů. Ti žijí a pracují v oblasti kolem města/obce Choloma, která zahrnuje 41 vesnic. Kakao se pěstuje v lesích - agrolesnictví - na úpatí pohoří Sierra del Mérendon na hranicích Hondurasu a Guatemaly.
Složení: kakaové boby, surový třtinový cukr, kakaové máslo.
Chuťové tóny: rozinky, banán, ořechy.
Může obsahovat stopy ořechů a mléka.
více informací a parametry