Formičky Trubičky Forma Na Sušenky Trubičky S Krémem Cannoli Sicilský 5 ks #15 - diskuze

Předmětem této aukce je:Sada kovových trubiček určených pro pečení tradičních sicilských sušenek typu Cannoli nebo trubiček s krémem.Trubky na cannoli jsou sadou 5 formiček ve formě trubek vyrobených z vysoce kvalitního pocínovaného plechu, které jsou opakovaně použitelné. Trubky mají délku 12 cm, průměr 2,3 cm a šikmo zkosené konce. Slavná sicilská verze italských cannoli se od standardní liší právě těmito zkosenými konci. Formičky vám umožní vytvořit tuto slavnou pochoutku Sicílie: trubičky smažené na hlubokém tuku s náplní ze sýra ricotta s pistáciemi.Cannoli je specialita pocházející ze Sicílie. Jedná se o lahodné trubičky z velmi křupavého těsta, jejichž náplň tvoří jemný jako samet krém na bázi sladkého sýra ricotta. Otevřené okraje trubek jsou obsypány nakrájenými pistáciemi, které se na Sicílii vyskytují v mnoha sladkých i slaných jídlech. Dříve byly cannoli připravovány výhradně během karnevalového období, jako jsou naše faworky nebo koblihy, ale v současné době je lze koupit v jakémkoli ročním období v každé nejmenší sicilské cukrárně.Některé hospodyňky a cukráři přidávají do krému kandované ovoce nebo kousky čokolády. Níže uvádím recept na nejklasičtější verzi a myslím, že taková je ta nejchutnější.Způsob užit?
více informací