Finca Ambrosia Precioso Cabernet Sauvignon 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Tento Cabernet Sauvignon se otevírá robustní a ovocnou vůní. Vůně ostružin, švestek a čokolády se mísí s tóny kůže a kouře, což je klasický profil pro milovníky odvážných červených vín. Ovoce pochází z vinic, které jsou ve vlastnictví panství, a bylo vysazeno ve speciálním mikroklimatu v oblasti Gualtallary v Argentině. Finca Ambrosia byla založena v roce 2002 jako pěstitelská usedlost, která dodává hrozny nejvyšší kvality známým argentinským výrobcům, jako jsou Trapiche a Zorzal. Teprve v roce 2011 zakladatelé - skupina přátel milujících víno, kteří objevili nevyužitý potenciál Gualtallary - roztáhli křídla a zaměstnali místního vinaře, aby vytvořili vůbec první ročník Finca Ambrosia. Víno Precioso Cabernet Sauvignon bezchybně reprezentuje jeden z nejzvláštnějších terroirů v Gualtallary. Písečné půdy roztroušené žulovými žilami bohatými na vápník a uhličitan propůjčují vínu jemnou křídovou stránku. V chuti však dominují džemovité tóny švestek, ostružin a cassis se silným podtónem tabáku a čokolády. Objevíte zde také jemně zrnité třísloviny a vyváženou, živou kyselinku. Tento Cabernet se hodí ke steaku, jehněčímu masu na bylinkách nebo dušenému hovězímu masu.
více informací