Fernet 38% 0,7l Rudolf Jelínek - diskuze

Fernet, vychází z receptury Razovky, díky čemuž je netypicky nasládlý ve srovnání s klasickými fernety, které známe zejména z Itálie, země původu fernetu jako kategorie lihovin. Zvláštností je i obsah vinného destilátu, který byl součástí receptury Razovky, a který tedy přidáváme i dnes. Není to klasický fernet, ale je jednoduše jelínkovský.

Prvním bylinným likérem, který se v naší společnosti vyráběl byla od dvacátých let vyráběná Razovka, hořký a tmavý bylinný likér určený jako digestiv, tedy k podpoře trávení po jídle. Dalším významným bylinným likérem se značkou RUDOLF JELÍNEK se stala v šedesátých letech Luhačovická bylinná, která je naopak hořkým světlým bylinným likérem.
V osmdesátých a devadesátých letech se potom ve Vizovicích vyráběl i Fernet, který již v této době byl neodmyslitelnou součástí nabídky většiny restaurací a obchodů.
více informací