Fattoria Le Pupille Olive Oil

Oblast produkce Extra panenský olivový olej Fattoria Le Pupille Odrůda Correggiolo, Frantoio, Moraiolo Způsob sklizně Olivy jsou sklízeny výhradně ručně. Technika výroby Olivy jsou mechanicky lisovány při nízkých teplotách jen několik hodin po sklizni, aby se zachovaly jejich organoleptické vlastnosti. Mletí je svěřeno tradičně provozované lisovně oliv. Vlastnosti Zářivá smaragdově zelená barva. Vůně odhaluje aroma artyčoku, olivového listu, chřestu, tymiánu a divoké máty. Na patře nabízí jemné a lehce pepřové tóny. Párování Toskánská Fettunta, pečená ryba, steak Fiorentina, tradiční polévky Maremma Degustační poznámky Vůně se vyznačuje tóny šalvěje, artyčoku a klasickými vůněmi středomořské vegetace. Je mírně sladké a zároveň pikantní, s ovocnou chutí a nádechem zelených listů rajčat. Kalorie 900 Kcal/3700 Kj Celkový obsah tuků 100 g
více informací