Extra Virgin Olive Oil RISERVA 500ml (Olivový olej)

Olej EVO Riserva Noční sběr Centonze 500 ml
Seznamte se s jedinečným olejem Chiaro di Luna, lisovaným z směsi tří prestižních odrůd oliv: Nocellara del Belice, Cerasuola a Biancolilla, pěstovaných ekologickým způsobem v historických olivových hájích rodiny Centonze. Tento olej je esencí sicilské tradice a inovativního přístupu k zemědělství, zrozeného z vášně pro nejvyšší kvalitu.
Tajemství noční sklizně:
Olivy do „Chiaro di Luna“ se sklízejí v noci, kdy jsou nejšťavnatější a nejaromatičtější. Nižší noční teploty chrání ovoce před tepelným stresem a zachovávají jeho čerstvost a intenzivní chuť. Blízkost olivových hájů a rodinné olejárny Centonze umožňuje lisování oleje ihned po sklizni, což zaručuje jeho výjimečnou kvalitu.
Charakteristika:

Typ oleje: Extra Vergine – směs tří odrůd oliv.
Chuť a aromat: Bohatý, vyvážený chuťový profil. Nocellara del Belice přináší tóny zelených rajčat a artyčoků, Cerasuola dodává expresivitu s bylinným akcentem a Biancolilla dodává jemnou jemnost s květinovými a mandlovými tóny.
Aromat: Ovocné a svěží, s nádechem zelených listů a lehkou pikantností.
Sbírka: Listopad 2024.

Limitovaná
více informací