Extra tvrdý sýr Gran Istriano Spin 250 g - diskuze
Výrobce: SPIN
EAN: 03858881195196
Datum platnosti: 2025-10-16
Gran Istriano je tvrdý plnotučný sýr na krájení, který se po zrání stává extra tvrdým sýrem vhodným k strouhání. Vyrobeno z pasterizovaného, plnotučného kravského mléka. Průměrný kruh dozrává od 12 do 14 měsíců a váží až 11 kilogramů.
Na rozdíl od klasického sýra typu Grana se Gran Istriano nevyrábí lisováním. Je „samolisovaný“ pod vlastní vahou.
Slupka sýra má barvu od žluté po tmavě žlutou, konzistence pasty je kompaktní a snadno se krájí a barva pasty se pohybuje od světle po tmavě žlutou v závislosti na fázi zrání. Jeho vůně je výrazná a připomíná istrijské pastviny a vztah k istrijské přírodě. Chuť sýra Gran Istriano je plná, má vlastnosti kravského mléka typické pro tuto odrůdu sýra.
Je vhodný pro každou příležitost, ať už jako samostatná pochoutka, nebo jako uvítací sýr u aperitivu nebo jako „povzbuzení“ k strávení delšího času u sklenky vína. Může být také podáván ve strouhané formě jako doplněk různých pokrmů.
Gran Istriano je tvrdý plnotučný sýr na krájení, který se po zrání stává extra tvrdým sýrem vhodným k strouhání. Vyrobeno z pasterizovaného, plnotučného kravského mléka. Průměrný kruh dozrává od 12 do 14 měsíců a váží až 11 kilogramů.
Na rozdíl od klasického sýra typu Grana se Gran Istriano nevyrábí lisováním. Je „samolisovaný“ pod vlastní vahou.
Slupka sýra má barvu od žluté po tmavě žlutou, konzistence pasty je kompaktní a snadno se krájí a barva pasty se pohybuje od světle po tmavě žlutou v závislosti na fázi zrání. Jeho vůně je výrazná a připomíná istrijské pastviny a vztah k istrijské přírodě. Chuť sýra Gran Istriano je plná, má vlastnosti kravského mléka typické pro tuto odrůdu sýra.
Je vhodný pro každou příležitost, ať už jako samostatná pochoutka, nebo jako uvítací sýr u aperitivu nebo jako „povzbuzení“ k strávení delšího času u sklenky vína. Může být také podáván ve strouhané formě jako doplněk různých pokrmů.
Cena 467 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Extra tvrdý sýr Gran Istriano Spin 250 g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Originální řecký sýr feta Bafas 1kg
Sýrová forma Gouda na zrající sýry, 0,
Nestle Nido Instant Full Cream sušené
Ovčí mléko Uht polotučné Uht 6 kusů po
Sýrová forma s lisovacím víkem na cca
Mléko Bez Laktózy 3,2% Uht 12X1L Mleko
Instantní přípravek do kávy a čaje Hel
BOHEMILK Zahuštěné mléko Condé - nesla
Řecký jogurt Vital Edesma 5 kg Kolios
Sýr Pecorino Romano Bio 125 g Bio-verd
Violife Blok na pizzu s klasickou příc
25 x máslo 10 g Polmlek

























Přidat dotaz