Extra panenský olivový olej Pago de Espejo 500 ml

EXTRA VIRGIN OLIVOVÝ OLEJ S NÍZKOU KYSELOSTÍ 0,13
Španělský premium olivový olej:
Pago De Espejo Extra Virgin 500 mlNejdůležitější je kvalita.
Jeden z nejlepších španělských olejů v Jaén – Andalusii, získaný z rané sklizně oliv odrůdy Picual sklizených začátkem listopadu, kdy ještě nejsou zcela zralé – ve španělštině označovaných jako jako „en envero“. Tradice farmy La Codesa založené rodinou Espejo sahá až do samého počátku dvacátého století. V současnosti na přibližně 200 hektarech panství roste více než 8 tisíc sto let starých olivovníků.
S postupem času se díky vytrvalosti a velké vášni rodiny Espejo panství systematicky rozrůstalo a v současné době má vlastní lisovnu, ve které se vyrábí panenský olivový olej. Díky tomu je komplexní kontrola kvality oleje od okamžiku sklizně až po proces lisování možná. Výsledkem je čerstvý, aromatický a plnohodnotný olej.
V současnosti – ve čtvrté generaci rodiny Espejo – je firma řízena výhradně ženami.Co dělá Pago de Espejo – olivový olej lisovaný za studena z rané sklizně výjimečným?
Pago de Espejo – olej lisovaný za studena je vyráběn díky důkladnému výběru sklizených oliv tak, aby vždy putovaly do olejárny v perfektním stavu. Když se dostanou na místo
více informací