Extra Panenský Olivový Olej 5 L - diskuze

XAVE – Aceite de Oliva Virgen ExtraPET láhev 5L – Španělsko, JaénPro ty, kteří vědí, že kvalita se vyplatí.Na regálech je plno levných olejů. Hladké, nevýrazné, bez vůně. Často se jedná o směsi, často z Řecka, lisované z přezrálých oliv, skladované příliš dlouho, často rafinované – tedy bez chuti a hodnoty. Dobré na smažení. Ale to není totéž.XAVE je olej s charakterem.Pochází z Jaén – světového hlavního města olivového oleje. Vyrábí se výhradně ze zelených oliv sklizených v říjnu v jejich ideálním okamžiku zralosti. Olivy jsou ručně sbírány a lisovány za studena během několika hodin – aby byla zachována plná chuť a živiny.Co ji odlišuje?Intenzivní, ovocná vůně.Hluboká zelenkavá barva.Chuť: výrazná, lehce hořká, příjemně pikantní – známka přítomnosti přírodních polyfenolů.Maximální kyselost: 0,3º – indikátor nejvyšší čistoty a svěžesti.Není to olej, kterým se pánev zalévá.Je to olej, kterého se cení.Potvrzení kvality: certifikáty a oceněníCertifikáty:Chráněné označení původu: D.O. Sierra MáginaCAAE – Agricultura Eco-ligica (ekologická produkce)ISO 22000 – bezpečnost potravin od stromu po láhevOcenění:Zlatá medaile – Olive Japan (2023)????
více informací