Erythritol 5 kg

Erythritol 5 kg Přírodní sladidlo, náhrada cukru, náhrada cukrErythritol (erytrol) – náhrada cukru neboli sladidlo, které obsahuje 0 kalorií v 1 gErythritol, jinak erytrol, je sladidlo, které získává na popularitě jako náhrada cukru. Na rozdíl od tradičního cukru prakticky neposkytuje kalorie (pouze 0,2 kcal na 1 g), což z něj činí ideální řešení pro lidi, kteří dbají o svůj životní styl. Z popisu se dozvíte, co je erytritol, jaké má vlastnosti, jak ho používat a proč je to skvělá náhrada cukru.Co je erytritol? Kolik obsahuje kcal?Erythritol se přirozeně vyskytuje v ovoci a také v fermentovaných potravinách, jako je víno a sýry. Jedná se o cukrový alkohol (polyol), podobně jako populární xylitol, ale na rozdíl od jiných sladidel prakticky neobsahuje žádné kalorie. Jeho kalorická hodnota je pouhých 0,2 kcal na 1 gram erytritolu, což ve srovnání s běžným cukrem, který poskytuje přibližně 4 kcal na 1 gram, z něj činí ideální volbu pro ty, kteří preferují nízkokalorickou dietu.Erythritol lze vyrábět z glukózy fermentací za účasti vhodných kmenů kvasinek.Vlastnosti erytroluErythritol má mnoho blahodárných vlastností. Především:≈0 kalorií: energetická hodnota je pouze 0,2 kcal/g – tato sloučenina není prakticky metabolizována vlidském organismu.Nulový glykemický index:
více informací