Duckhorn The Discussion 2018 - diskuze

Ve sklepě vydrží až 15 let. Před podáváním 1 hodinu dekantujte. Duckhorn je vyvrcholením čtyřicetileté práce Dana a Margaret Duckhornových, kteří se zamilovali do Napa Valley, poté do Merlotu a studovali techniky jeho vinifikace ve Francii i mimo ni. Jejich první víno bylo vydáno v roce 1978. Společnost TSG Consumer Partners převzala vlastnictví společnosti v roce 2016, ale Duckhornovi se na ní stále významně podílejí. Letošní ročník připomíná desetileté výročí vína The Discussion, jehož cílem je vyzdvihnout výraznou rozmanitost Napa Valley, která se projevuje prostřednictvím programu Duckhornových vlastních vinic. Tato směs, která zůstává věrná oddanosti značky Cabernetu Sauvignon a Merlotu, obsahuje 55 % Cabernetu Sauvignon a 43 % Merlotu a po 1 % Cabernetu Franc a Petit Verdot. Téměř dokonalé vegetační období přináší víno šťavnaté ve vůni - černé třešně a lesní borůvky - a stále jasné v chuti. Pikantní akcenty hořkosladké čokolády a kardamonu navazují na kořenité tóny díky 18 měsícům v novém francouzském dubu. S dobrou strukturou nese The Discussion intenzitu i půvab.
více informací