Duckhorn Decoy Red Blend 2019 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Dnes je Napa plná superhvězdných výrobců, ale Duckhorn má v údolí zvláštní místo jako jedno z průkopnických vinařství, které jako první uvedlo region na mapu vín světové úrovně. Vinařství založili Dan a Margaret Duckhornovi v roce 1976 a rychle si získalo pověst vynikajícího Merlotu. Netrvalo dlouho a manželé Duckhornovi uplatnili své zkušenosti v nedaleké Sonomě a v roce 1985 uvedli na trh vína Decoy, která jsou navržena tak, aby byla připravena k pití v době uvedení na trh a nabízela vynikající poměr ceny a kvality.Červená směs byla vůbec prvním vínem Decoy vyrobeným v roce 1985 a dodnes patří k nejoblíbenějším vínům vinařství. Víno se skládá ze tří klasických bordeauxských odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc a Duckhorn ho nechává 10 měsíců zrát ve francouzských a amerických dubových sudech, aby mu dodal další komplexnost a harmonizoval a integroval jednotlivé složky směsi.Výsledkem je rafinovaná směs ve stylu Bordeaux, která nabízí bohaté aroma zralých ostružin, cassis a třešní spolu s tóny vanilky, skořice a kouřového tabáku, které se přenášejí do chuti. Zralé, měkké třísloviny a hladký pocit v ústech jsou pečlivě vyváženy jemnou kyselinkou a pevnou strukturou, díky níž se toto víno skvěle hodí k červeným masům a zvěřině.
více informací