Duckhorn Decoy Chardonnay 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Duckhorn Vineyards jsou především vína s důrazem na terroir, vkusně přístupná a zároveň komplexní vína z jedné vinice. Oceněná vína s logem přátelské kachny, která jsou známá daleko za hranicemi státu, pocházejí z vynikajících lokalit v kalifornském údolí Napa Valley. Duckhorn Vineyards je známé mimo jiné fascinujícími merloty z Nového světa. Vína z lokality Three Palms, která je jednou z nejlepších lokalit Merlotu v Severní Americe, získala několik ocenění. Vinařství vyrábí také Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc a směs Bordeaux. Víno se vyrábí ze 100% hroznů odrůdy Chardonnay, které kvasí v sudech a pro zlepšení struktury zraje 8 měsíců na kalu. Decoy Chardonnay má okouzlující vůni zralých bílých broskví, hrušek a banánů, zelených a žlutých jablek, bílých květinových tónů v pozadí a nádech kořenitosti pocházející ze zrání dřeva. V chuti pokračuje vůně exotického ovoce, kterou umocňuje lehký karamel, trocha vanilky a trochu intenzivnější dřevitá kořenitost. Víno je bohaté, hladké a hutné, s vyzrálou kyselinou, která zajišťuje plnost a eleganci při pití. Jedná se o moderní pojetí tučného Chardonnay a ideální doplněk k humrovi, rybě nebo kuřecím prsům se sladkým bramborovým pyré.
více informací