Dubové články Hill House + Moka - set 9ks tyček

Vhodné pro

Vína, pálenky i ostatní nápoje.

Účinky

Plnější tělo, bohatší aroma, větší perspektiva. Obnovuje účinek u staršího sudu – vrací nápoji charakter čerstvého dubu.

Složení

Mix pálených dubových tyček (chain 70% French House + 30% US Moka ), vyrobených z prvotřídního
francouzského a amerického dubu z nejlepších oblastí (Bourgogne/Allier/Missouri/Virginia a další). Dřevo je přirozeně sušené na vzduchu po dobu 36 měsíců.

Dávkování a použití

Individuální, dle požadavků na nápoj.
Doporučené: 1 balení / 225 l.

Řetězy vložte přímo do nápoje (doprostřed nádoby). Doba aplikace (luhování): 3 - 24 měsíců. Chuť se poté další měsíce uceluje a získává na přirozenosti.
Lze je aplikovat v období fermentace nebo do již hotového vína. Průběžná senzorická kontrola nápoje doporučena!
Řada House a Mocha vyniká kombinací dlouhého opékání dřeva, které vede k rychlému pronikání charakteru opečeného dubu.
Tím zajišťují velmi rychlo
více informací