Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim 2023 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat. Doména Zind-Humbrecht se nachází ve vinařské oblasti Alsasko ve východní Francii a vznikla v roce 1959 sňatkem Geneviève Zind a Léonarda Humbrechta, kteří spojili majetky svých rodin. V průběhu let bylo zakoupeno několik vinic, včetně některých proslulých Grand Crus, až do dnešní podoby více než 40 hektarů, které Domaine vlastní a které jsou obhospodařovány ekologickými a biodynamickými postupy. Společnost nyní vede Olivier Humbrecht se svým synem Pierrem-Emilem. Hrozny Ryzlinku rýnského se sklízejí v sektoru Herrenweg v Turckheimu, mezi vinařskými obcemi Wintzenheim a Turckheim, při vstupu do údolí Munster, z vinic starších 35 let vysazených na štěrkovitých půdách. Ve sklenici se Riesling Turckheim z Domaine Zind-Humbrecht projevuje jasnou a brilantní barvou se světle žlutými tóny a výrazným aromatickým profilem s tóny zralých citrusů, bergamotu a broskví. V chuti je suché, elegantní, živé a sametové s výraznou dobře integrovanou kyselinou a dobrou koncentrací ovoce. Závěr je dlouhý a osvěžující a připomíná citrusové tóny. Je to ideální víno jako aperitiv k zeleninovým a rybím předkrmům nebo k mořským plodům.
více informací