Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Blanc 2022 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Les Longeroies Blanc voní po citrusové kůře, jemných bílých květinách, sadovém ovoci a broskvích. Je vyrobeno ze 100% Chardonnay, z vinice Longeroies - název znamená „dlouhý a úzký“, jedná se o jednu z největších vinic v Marsannay. Co se týče Longeroies Rouge, je toto víno druhou stranou téže mince - je plné sluncem spáleného ovoce, suchého podrostu a velké hloubky chuti. Fournierové jsou vinařská rodina s bohatým dědictvím v oblasti Marsannay, jejíž historie sahá až do 17. století. Moderní vinařství založil v roce 1962 Jean Fournier a dnes v něm pokračuje jeho syn Laurent, který zahájil éru ekologického pěstování a minimálních zásahů. Toto víno je na patře hluboké a sametové, což odráží jeho zlatavou barvu. Objevíte v něm šťavnatou chuť zralého zeleného jablka, opečených oříšků, hrušky, citronového tvarohu a akácie. Její krémovou stránku vyvažuje elegantní kyselinka, která zážitek dovádí do minerálně bohatého závěru. Jedná se o vynikající bílé víno Marsannay, které se skvěle hodí k letním salátům, mořským plodům nebo drůbeži.
více informací