de Buyer TRIUM Brousek 3-stupňový

Brousek na nože TRIUM Diamond Cams Pro francouzské společnosti de Buyer byl designován pro snadné a rychlé nabroušení nožů. Je vhodný pro nože velmi tupé i pro ty, jejichž ostří chceme udržovat. Patentovaný systém broušení brousku TRIUM Diamond Cams Pro vytváří pravidelné ostří. Určen pro profesionály a nadšence v kuchyni. Brousek se dvěma sloty (výřezy) pro broušení je opatřen třemi brusnými moduly. První slot obsahuje jeden brusný modul (průmyslový diamant, hrubost 400), druhý důmyslně navržený slot pak obsahuje hned dva moduly (průmyslový diamant, hrubost 600 a chromovaný modul). U druhého slotu je při použití důležité myslet způsob protažení nože. Pro základní broušení nůž protahujeme druhým slotem do hloubky, pro udržování ostří se nůž protahuje stejným výřezem, ale pouze zlehka.

Univerzální brousek pro nože všech značek
Pro snadné a rychlé broušení tahem
Profesionální kvalita, pohodlný a bezpečný úchop
Patentovaný systém broušení "Diamond Cams"
Dlouhá životnost brousku – až 10 000 protažení
Třístupňová metoda broušení pro velmi tupé nože
První modul pro obnovení fasety hodně ztupeného nože, průmyslový diamant, hrubost 400
Druhý modul pro základní nabroušení ostř?
více informací a parametry