de Buyer Nepřilnavá pánev Ø 26 cm Choc Resto Induction - diskuze

Nepřilnavé pánve Choc Resto francouzské společnosti de Buyer jsou extrémně lehké, vhodné pro přípravu nebo ohřev choulostivých potravin s minimálním množstvím tuku. Úctyhodná tloušťka materiálu 5 mm zaručuje jejich tvarovou stálost, nepřilnavý povrch vysoké kvality pak profesionální odolnost a optimální nepřilnavost při každodenním použití. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř.
Pánve Choc Resto byly designovány pro optimální vedení a akumulaci tepla. Ploché ocelové rukojeti jsou pevně přichycené nýty a potažené epoxidovým povlakem, jež odolává vysokým teplotám a potlačuje tepelnou vodivost. Na dobu kratší 10 min lze pánve použít i pro zapečení v tradiční troubě. Nevhodné na indukci.

Velmi lehké hliníkové pánve o tloušťce materiálu 5 mm
Odolný nepřilnavý povrch vysoké kvality sestávající z pěti vrstev - bez PFOA
Perfektní šíření a akumulace tepla
Velká odolnost nepřilnavého povrchu
Lze použít pro rychlé zapečení v troubě, max. do 200 °C
Rukojeti z oceli potažené epoxidovým povlakem potlačujícím vodivost tepla
Snadná manipulace, pohodlný ?
více informací a parametry