Cukrová hmota Saracino Top bílá 5 kg

Cukrová hmota Saracino Top bílá 5 kg. Fondán pro nanášení dortu.
Cukrová pasta připravená k použití určená k pokrytí sladkostí.
Neobsahuje palmový olej, hydrogenované tuky a umělé zahušťovadla
TOP pasta je bezlepková
Je extrémně pružná a odolná: zaručujeme vynikající výkon i při velmi tenkých tloušťkách (až 1 mm bez prasklin) a snadno snáší kolísání teploty, nevydává vlhkost a nepraská
Doporučuje se těsto před použitím vypracovat po dobu nejméně dvou minut, aby bylo stále pružné a odolné. Pokud to nestačí, doporučuje se krátké ohřátí v mikrovlnné troubě (700 WATT) po dobu maximálně 10 sekund.
Obsahuje cukry, kakaové máslo a slunečnicový olej
Vhodné pro horké i vlhké podnebí. Bez problémů odolává také teplotám nad 30 °C a vysoké vlhkosti.
Pastu Top lze použít také pro koláče, které vyžadují skladování v chladničce.
Lze je obarvit práškem rozpustným v tucích nebo potravinářským gelovým barvivem.
Má jemnou vanilkovou vůni, která zdůrazňuje jeho sladkou chuť a skvěle doplňuje chuť těsta.
Balení 5 kg
Ingredience:
Cukr, glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátory: glycerol; slunečnicový olej s vysokým obsahem oleje, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzer
více informací