Cukrářský krém Bakels Instant Cream v prášku 3KG

v prášku cukrářský krém BAKELS INSTANT CREAM 3KGProdukt, který vychází vstříc poptávce cukrářského trhu v oblasti dokončování smetanových dortů nebo jiných cukrářských výrobků.Hladký krém připravený podle základní receptury umožňuje několikahodinovou dokončovací práci. Zachovává si v tomto okamžiku svou ideální konzistenci, nepění a nevysychá – což je častý problém při použití populárních rostlinných smetan k tomuto účelu.V případě, že nám po mnohahodinové práci hmota opadne, lze ji znovu dobýt a nedochází k žádným ztrátám objemu. Další výhodou Instant Creamu je jeho chuť, která je při použití na dokončení smetanových dortů téměř nerozeznatelná od smetany použité k překládání vrstev. Krém připravený na bázi Instant Cream se doporučuje také pro zdobení dortů v tzv. „Anglický styl“. Jeho konzistence a vysoká stabilita umožňuje dokonce i úplné obkládání smetanových dortů. Můžete také použít cukrové ozdoby přímo na dort.VLASTNOSTI DEKORACE Instantní krém Bakels : je velmi snadný na použití má velký až 5násobný nárůst objemu, chrání dorty před vtahováním, vysycháním a praskáním, má neutrální sněhově bílou barvu, hladkou strukturu a měkkou konzistenci, má výrazné okraje vystihující tvar používaných konců,
více informací