Cukr Třtinový Mascobado Filipíny Fair Trade Bio 1 kg Oxfam

CUKR MASCOBADO FILIPINY FAIR TRADE BIO 1 kg - OXFAM
FAIR TRADE OXFAM
INGREDIENCE
ekologický cukr Mascobado.
POPIS
Cukr Muscovado a cukr Mascobado jsou prakticky totéž. Rozdíl v názvu je způsoben především transliterací nebo regionálními rozdíly v zápisu, ale oba termíny se vztahují na stejný druh cukru.
Cukr Muscovado vzniká krystalizací a sušením třtinové šťávy s minimálním zpracováním. Část melasy zůstává v krystalcích cukru a dodává jí charakteristickou chuť.
Cukr má lepivou, vlhkou konzistenci. Křišťály jsou jemné a tmavě hnědé. Výrazná, intenzivní chuť melasy s tóny lékořice a toffi.
Používá se v pečivu, marinádách, chutneyích a pokrmech s bohatou chutí. Populární v asijských a britských kuchyních.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g
Energetická hodnota 1758 kJ / 414 kcal
Tuk: 0 g
z toho nasycené kyseliny: 0 g
Sacharidy: 99 g
z toho cukry: 99 g
Bílkoviny: 0,4 g
Sůl: 0,015 g
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.
BEZ LEPKU (v složkách): ANO
Bio certifikát: CERTIFIKÁT BIO
EAN: 5400164167031
Garantovaná doba použitelnosti (ve dnech): 60

více informací