Cón František Zařízení provozoven v kostce - diskuze
Výrobce: R PLUS
EAN: 9788090409378
Výrobní číslo: 9788090409378
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny. Zařízení provozoven v kostce - František Cón od authora František Cón a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
| jazyk | cs |
Cena od 132 Kč - 159 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Cón František Zařízení provozoven v kostce
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Okolie Banskej Bystrice Donovaly 1:50
Winx Club fashion - Stíratelná tabulka
Sicílie
Zachraňme Černé ouško
Daniel und das ägyptische Grab
Jak zvládnout syndrom vyhoření - Najdě
Ohnivý most
- Šnajdr Miroslav
La Šé'Z Pjér: Indián - Zpráva O Archet
Kusánský Mikuláš O čem je věda
Bič
The Slovak cookery
The African Queen

























Přidat dotaz