Čokoládové čočky Callebaut Sicao Tmavá Čokoláda 1 kg Doypack

Čokoládové čočky Callebaut Sicao TMAVÁ ČOKOLÁDA 1 kg Doypack Tmavá čokoláda 54,1% Sicao 1 kg – pastilky Profesionální čokoláda Sicao v pohodlné formě pastilek (kaletek), které usnadňují porcování a rychlé rozpouštění. Vyznačuje se krémovou konzistencí a jemnou mléčně vanilkovou chutí, díky čemuž se skvěle hodí pro mnoho cukrářských aplikací. Čokoláda má univerzální tekutost, proto se skvěle hodí pro přípravu polev, ganache, krémů, pralinek a čokoládových dekorací. Pastilky se rychle roztaví a umožňují přesné dávkování potřebného množství produktu. Je to ideální volba jak pro cukráře, dortové dílny, tak pro nadšence domácího pečiva. Použití: polevy na dorty a dezerty ganache a čokoládové krémy pralinky a čokoládky cukrářské dekorace čokoládové fontány a fondue Vlastnosti produktu: tmavá čokoláda v pastilkách (kaletkách) obsah kakaa: minimálně 54,1 % velmi dobrá tekutost po rozpuštění Výrobce: Callebaut Sicao Tmavá čokoláda 54,1 % (v pastilkách) Hmotnost: 1 kg Čokoláda je balena v balení Doypack. složky: kakaová hmota; cukr; kakaový tuk; emulgátor: sójový lecitin; přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat: mléko. Vzhledem k různým teplotám se moh
více informací