Čokoláda Dezertová tmavá Sicao pro fondue fontány pralinek 1 kg Callebaut

Čokoláda belgická, tmavá Sicao 1 kg je vysoce kvalitní čokoláda s bohatou, výraznou chutí, ideální pro profesionální použití v cukrářství a gastronomii. Je vyrobena z kakaových bobů nejvyšší třídy a vyznačuje se hlubokou, intenzivní vůní s tóny kakaa a vyváženou hořkostí, což z ní činí ideální volbu pro širokou škálu dezertů.Čokoláda se skvěle hodí k výrobě pralinek, ganache, pěny, krémů a také jako základ pro polevy a dekorace. Její vynikající tavící vlastnosti a snadnost temperování zajišťují profesionální kvalitu a perfektní výsledky v každém výrobku.Balení o hmotnosti 1 kg je vhodné pro menší cukrářské dílny a pro domácí milovníky vytváření jedinečných dezertů. Tmavá čokoláda Sicao je zárukou kvality od renomované značky Callebaut, která již léta dodává výrobky splňující nejvyšší standardy cukrářství.Callebaut je belgická značka s více než stoletou tradicí, která je synonymem nejvyšší kvality čokolády na celém světě. Společnost byla založena v roce 1911 a od počátku své činnosti se specializuje na výrobu prémiové čokolády, která je určena především profesionálním cukrářům, šéfkuchařům a řemeslníkům čokolády. Callebaut je známý tím, že využívá pouze ty nejlepší kakaové boby a celý proces výroby – od zrna až po tabulku – probíhá v Belgii, což zajišťuje vynikající kontrolu kva
více informací