Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg - Callebaut - diskuze

Č. 1 šéfkuchařů se osvědčí v každé situaci. Jedna z originálních receptur Octaafa Callebaut, která se stala kultovní recepturou Callebaut proslavenou po celém světě. Stejně jako všechny výrobky Finest Belgian Chocolate byla připravena z naší vlajkové směsi Wieze. Pražení celých zrn zaručuje bohatá chuť kakaa a jemné ovocné chutě tóny.Tento mistr harmonie mezi čokoládami dokonale ladí s širokou škálou ingrediencí a osvědčuje se ve všech aplikacích, od konfekčních výrobků až po sušenky, omáčky a nápoje.Skvělé výsledky pokaždé!Callebaut je belgická značka s více než stoletou tradicí, která je synonymem nejvyšší kvality čokolády na celém světě. Společnost byla založena v roce 1911 a od počátku své činnosti se specializuje na výrobu prémiové čokolády, která je určena především profesionálním cukrářům, šéfkuchařům a řemeslníkům čokolády. Callebaut je známý tím, že využívá pouze ty nejlepší kakaové boby a celý proces výroby – od zrna až po tabulku – probíhá v Belgii, což zajišťuje vynikající kontrolu kvality a chuťového umění.Značka je také známá svými inovacemi a neustále zavádí nové produkty a řešení, které reagují na potřeby cukrářského průmyslu. Jejich čokolády jsou ceněny pro svou bohatou chuť, krémovou konzistenci a široký vějíř použití – od výroby pralinek, přes koláče a d
více informací