Čokoláda 36% Milky Tortino 10 Kg

Čokoláda 36% – Milky Tortino (10 kg)
Seznamte se s Milky Tortino – vysoce kvalitní mléčnou čokoládou vytvořenou pro profesionály, kteří očekávají nejen nejvyšší kvalitu, ale také perfektní zpracovatelské vlastnosti. Čokoláda obsahuje až 36 % tuku, což zaručuje její mimořádnou sametovost, intenzivní mléčně-kakaovou chuť a dokonalé tání v jakékoli formě.Jemná sladkost, hluboká vůně a hedvábná textura zajišťují, že tato čokoláda splní očekávání i těch nejnáročnějších cukrářských řemeslníků.
Charakteristické vlastnosti:

36 % kakaového tuku – záruka hluboké chuti a krémové konzistence
Výjimečná hladkost – ideální pro temperování, tvarování a oblévání
Univerzální použití – pralinky, štítky, tyčinky, polevy, ganache, zmrzlina, krémy
Vyrobeno v souladu se směrnicí 2000/36/ES

Použití:
Milky Tortino je ideální volbou pro cukráře, pekaře a výrobce čokoládových výrobků. Skvěle se hodí pro:

výroba čokoládových tabulí a tyčinek premium
ručně vyráběných pralinek a lanýžů
krémů, ganache a náplní
čokoládou pro fontány a fondue
řemeslnou zmrzlinu
polev a dekorací

Forma a balení:
více informací