Čokoláda 2,5Kg - mléčná - Callebaut - diskuze

Objevte rok 823 – absolutní jedničku mezi mléčnými čokoládami, která je základem práce cukrářů na celém světě. Tato legendární receptura značky Callebaut® je známá svou hlubokou, teplou barvou a mimořádně vyváženou chutí, ve které převládají tóny praženého kakaa a jemného karamelu.
✨ Chuťový profil a vlastnosti:
Chuť: bohatá na kakao – vyvážená – hladká – ovocné tóny.Plynulost (Fluidity): ●●●○○ (Univerzální)Forma: Pohodlné pastilky (Callets), které usnadňují přesné dávkování a rychlejší rozpouštění.Výživová hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 563 kcalCelkový tuk: 36,2 gz toho nasycené mastné kyseliny: 21,8 gSacharidy (stravitelné): 50,9 gz toho cukry: 49,9 gVláknina: 2,1 gCelkové bílkoviny: 7,0 gSůl: 0,01 gSložení: cukr; kakaový tuk; plnotučné sušené mléko; kakaová hmota; emulgátor: lecitiny (sója); přírodní vanilkové aroma.
⚠ Informace o alergenech: Výrobek může obsahovat: mléko. Produkt vzniká na výrobních linkách sdílených s produkty obsahujícími alergeny.
Skladování: Doporučená teplota skladování je 12-20 °C. Výrobek by měl být skladován na čistém a suchém místě (relativní vlhkost maximálně 70 %) mimo dosah cizích pachů.
Bale
více informací