Chocovic Azabache kakaová poleva 5kg

Chocovic Azabache kakaová poleva 5kgAzabache je vysoce kvalitní kakaová poleva s intenzivní chutí a vůní a s vysokým leskem. Obsahuje 24,5 % kakaa. Ideální na polévání. Vyznačuje se vysokou tekutostí ( 5/5) a ideálním krytím.
Poleva Azabache je měkká poleva, která vyžaduje předběžnou přípravu. Je třeba ji zahřát ve vodní lázni na teplotu 50-60 °C a poté důkladně promíchat. Poleva je připravena k použití, když dosáhne jednotné konzistence.
Je ideální pro polévání pralinek, sušenek, cupcaků a mnoha dalších pečiva. Díky její extrémně tekuté konzistenci, s hustotou 4 kapky, je nanášení polevy extrémně snadné a přesné.
 Hmotnost: 5 kgHromadné balení: 10 kg (2 x 5 kg) KARTONBalení: KyblíkBarva: Hnědánew: n
více informací