Chocolat Madagascar - Fine Tmavá 68% čokoláda s Nibsy

Jemná čokoláda z kakaa, které roste a zraje ve stínu deštných pralesů údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Boby pocházejí z plantáží vlastněných výrobcem čokolády.
Čokoláda je lahodně obohacena o combavu, známou také jako kafrovou limetku. (Listy této rostliny se používají v asijské kuchyni k provonění kari a dalších pokrmů.)
Chuťové tóny: jemná čistá čokoláda s delikátními aromatickými tóny combavy.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, GMO-free slunečnicový lecitin, combava, fleur de sel.
Vyrobeno v prostředí, kde se zpracovává mléko a kešu ořechy.
více informací a parametry