Chocolat Madagascar - Domaine Vohibinany 70%

Vohibinany, nazývané také Brickaville, je okres na východním pobřeží Madagaskaru. Je to místo, kde se na Madagaskaru začalo pěstovat kakao s jemnou chutí. Kakao se pěstuje v údolí řeky Rianila.
Ročně se zde sklízejí dvě úrody a každá sklizeň se vyznačuje chuťovou variabilitou se zajímavými chuťovými nuancemi kolem jemné hořké čokoládové chuti.
Chuťové tóny: tóny karamelu, sušenek, ořechů a někdy i trochu banánu.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr.
Vyrobeno v prostředí, kde se používá také mléko, sója a kešu ořechy.
více informací a parametry