Chilli Paprička Habanero Mletá Ostrá 10kg 10000g - diskuze

PAPRIKA chilli HABANERO mletá PRÁŠEK pálivá paprika Tabasco 10 kg 10000 gJak chutná?Chilli papričky Habanero zaujmou svou jedinečnou chutí. Láká tropickými vůněmi, jemně povzbuzuje chuťové pohárky a po chvíli maximálně zahřeje a umožní nám pocítit její skutečnou ostrost. Chuť je charakterizována mimořádně ovocnou notou, označovanou jako meruňková nebo broskvová. Průměrná paprika habanero je asi 45krát ostřejší než průměrná paprika jalapeno.Zajímavost: Za svou výjimečnou pikantnost vděčí chilli paprička kapsaicinu, alkaloidu přítomnému nejen v samotných semenech, ale také na vnitřní membráně ovoce. Zajímavé je, že tuto ostrou chuť pociťují pouze savci – ptáci jsou zcela necitliví na účinky kapsaicinu a rádi konzumují papriky a poté rozsévají do svých výkalů nestrávená semena.Jak zmírnit ostrou chuť?Způsob, jak zmírnit pálivou chuť chilli papriček Habanero, po konzumaci je vypláchnout ústa rostlinným olejem, vypít sklenici tučného mléka nebo sníst zmrzlinu a pečení přestane. Oplachování úst vodou nepřinese zamýšlený efekt.Jak používat chilli papričky Habanero?Je důležitým doplňkem k pečenému a grilovanému masu. Můžete s ní dochutit polévku, sestavit zeleninový salát a také zpestřit chuť předkrmů. Skvěle se hodí také k korýtkům, sýrům nebo uzeninám. Představuje součást ost
více informací