Chilli Ancho mleté 1kg Rafex - diskuze

Ancho Chili se nazývá sušená červená paprička Poblano, jedna z nejoblíbenějších chilli papriček v Mexiku. Je relativně jemný a jeho barva se pohybuje od tmavé cihlově červené až po mahagon. Chilli Ancho jsou velmi aromatické a sladké, s ovocnou chutí s tóny sušených švestek, kávy, tabáku, lékořice a rozinek. Tato sladkost bohatá na papriky má zklidňující účinky na mexické pokrmy a dodává tuto věc gulášům, polévkám, masovým a zeleninovým pokrmům.
více informací