Chateau Smith Haut Lafitte 2016 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Před podáváním dekantujte až 2 hodiny. Jedná se o mistrovské vinařské dílo z břehů ústí řeky Gironde v Bordeaux. Skládá se z 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot, vše sklizeno z vinic Grand Cru v oblasti Pessac-Léognan v Graves. Ve vůni objevíte komplexní tóny černého ovoce s akcenty jemných květin, křemičité minerality a koření. Chateau Smith Haut Lafitte je jednou z těch bordeauxských institucí, jejíž historie sahá až do poloviny 18. století. Dnes ji vlastní rodina Cathiardů, která předtím, než se sem přestěhovala na plný úvazek, usedlost zrenovovala, aby se mohla plně ponořit do procesu výroby vína. Ve sklenici má červené víno Chateau Smith Haut Lafitte úžasně hlubokou barvu, hraničící s černou. Na patře okamžitě zaujme dokonalou kombinací koncentrovaného ovoce, plného těla, rafinovaných tříslovin a nepopiratelně svěží kyselinky. Zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 60 % bylo vyrobeno ve vlastní režii. Hledejte bohaté tóny ostružin, černých třešní, muškátového oříšku, kouře, lékořice a koření. Toto víno stojí za to si vychutnat - lze jej kombinovat s pokrmy na bázi hovězího masa, pečeným jehněčím nebo prvotřídním sýrem.
více informací