Chateau Purcari Freedom Blend 2021 - diskuze

Ve sklepě vydrží až 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto neobvyklé červené víno v sobě spojuje vinařské tradice Moldavska, Ukrajiny a Gruzie díky trojici odrůd révy vinné pocházející z těchto různých národů. Hlavní složkou je Bastardo, následuje gruzínská odrůda Saperavi a kapka místní moldavské odrůdy Rara Neagra. Všechno ovoce se pěstuje na panství Chateau Purcari nedaleko Černého moře a pro zajištění kvality se pečlivě sklízí ručně. Po příchodu do vinařství se hrozny vinifikují podle místních vinařských postupů a mladé víno se poté na 12 měsíců přelije do francouzských dubových sudů. Výsledkem je intenzivní a velkolepé červené víno, které má svůj jedinečný charakter se spoustou tónů tmavých třešní, ostružin a cassis a tóny červeného pepře, kůže a zemité lesní půdy. Díky pevným tříslovinám a plnému tělu si toto víno můžete vychutnat nyní spolu s vydatnými pokrmy z červeného masa nebo si ho nechat ve sklepě na další desetiletí. Chateau Purcari je nejstarší moldavské vinařství, jehož historie sahá až k úřednímu nařízení cara Mikuláše I. z roku 1827. V 19. století zažívalo panství zlaté časy a se svými výjimečnými víny získávalo medaile po celé Evropě. V poslední době zažívá Chateau Purcari oživení doma i v zahraničí a v letech 2019 a 2020 získalo řadu medailí na soutěži Decanter World Wine Awards.
více informací