Chateau Purcari Academia Feteasca Neagra 2019 - diskuze

Pijte jej nyní nebo nechte ve sklepě až 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Château Purcari je jedním z nejprestižnějších vinařství ve východní Evropě. V roce 1847 se proslavilo svým vínem Negru de Purcari, které získalo zlatou medaili nejprve na zemědělské výstavě v Besarábii a poté na Světové výstavě v Paříži. Dnes je po celém světě známá svými superprémiovými víny, která v průběhu staletí získala více než 200 ocenění na nejprestižnějších mezinárodních soutěžích a legendární uznání na královském dvoře Velké Británie. Fetească Neagră je místní hrozen se silnou osobností. Bylo vyrobeno pouze 6123 lahví tohoto vína. Číslo má specifický význam, který naznačuje harmonii. Číslo 6 odkazuje na den stvoření člověka, 1 na den stvoření světla, 2 na den stvoření nebe a 3 na den stvoření země. Jedná se o hladké a sametové víno s jemnými tříslovinami a nádechem zbytkového cukru. Ve sklenici má intenzivní rubínovou barvu. Jeho aromatický profil vykazuje bujné tóny zralých třešní, malin, borůvek a rybízu, následované vanilkou a tabákem. V chuti je komplexní a elegantní, převládá čokoládová chuť s tóny sušených švestek, ostružin, kávy a nádechem máty. Dejte si ho ke zvěřině, vepřovým žebírkům nebo hovězí pečeni.
více informací