Chateau La Nerthe Les Cassagnes Cotes du Rhone Blanc 2023 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat. Chateau La Nerthe je jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Chateauneuf. Panství, které se rozkládá na 92 hektarech, obdělávaných ekologicky, vlastní rodina Richardů od roku 1985, ale má dlouhou historii a tradici a jeho vína byla proslulá již na konci 17. století. Les Cassagnes Côtes du Rhône Blanc je směs vín Roussanne, Grenache blanc, Marsanne a Viognier. Hrozny se sklízejí ručně z vinné révy vysazené na jílovito-vápenitých půdách posetých proslulými oblázky údolí Rhôny. Vinice se těší mikroklimatu, které je pro výrobu bílých vín obzvláště příznivé díky chladným nocím, které podporují rozvoj dobrého kyselého proudu. Různé hrozny se vinifikují odděleně, Roussanne ve dřevě a ostatní v oceli, a poté se nechávají zrát na kvasinkách před smícháním a lahvováním. Víno prozrazuje barvu se zlatožlutými tóny a některými nazelenalými odlesky. Aromatický profil je intenzivní a svěží s citrusovými a bílými květinovými tóny, náznaky mandlí a lehkým minerálním nádechem. V chuti je svěží a chutné, tonizující a ovocné. V chuti je zřetelná kyselinka a dobrá mineralita. Závěr je dlouhý a osvěžující. Výborné jako aperitiv, k provensálské treskám, rizotu z hřebenatek a kozímu sýru.
více informací