Chateau dEsclans Garrus 0.75l - diskuze

Barevný odstín růžové slibuje vzrušující unikátní rosé, které je absolutním vrcholem vinařství. Husté ovoce na patře doplněné velmi jemným dubem vede k úchvatné jemnosti chuti a velmi dlouhému zakončení.
Sacha Lichine získal v roce 2006 nádherný zámeček Chateau d'Esclans v srdci města Provence. S pomocí Patricka Leona, proslulého winemakera / konzultanta z Bordeaux, se vydal k výrobě špičkového sortimentu vín rosé z velmi starých 80 a více letých vinic odrůd Grenache a Rolle
na pozemku o rozloze 267 hektarů. Garrus je vyroben z 90% z volně vytékající hroznové šťávy, tedy s minimálním lisováním, macerace, fermentace a stárnutí / jemný batonáž po dobu 10 měsíců v nových a 2. ročníku 600 demi muids.
Výběr vinné révy a mikroklima v kombinaci s pečlivou vinifikací vytváří absolutní klenot Provence.
Vynikající s lanýži, mořskými plody nebo pečenou vepřovou omáčkou.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
více informací