Chateau de Berne Inspiration Rose 2024 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Není třeba dekantovat. Chateau de Berne je renomované provensálské vinařství situované v Lorgues, v oblasti, kde se vinařství datuje již od římských dob. 121 hektarů vinic tohoto statku se těší obzvláště příznivým podmínkám, s horkými, suchými léty a příznivými nočními teplotami, které napomáhají pomalému zrání hroznů a zaručují jejich plný aromatický rozvoj. Společnost praktikuje udržitelné zemědělství bez použití chemických látek. Rosé Inspiration je svěží a voňavé víno vyrobené z odrůd Grenache Noir, Cinsault, Syrah a Carignan, které zrálo pod teplým provensálským sluncem. Vinice zde zapouštějí své kořeny do vápnitých půd, které zaručují produkci elegantních a výrazně aromatických vín. Ve sklenici se víno prezentuje jasnou barvou s bledě broskvovými tóny. Jeho aromatický profil je mladistvý a svůdný s jemnými tóny jahod, černého rybízu, malých červených bobulí a peckovitého ovoce. Na patře je šťavnaté a svěží, elegantní a živé. Má vyváženou kyselost, dobrou strukturu a dlouhý a trvalý závěr, který připomíná jemnou ovocnost. Podávané vychlazené je vynikajícím aperitivem, ale také se skvěle hodí k tataki z tuňáka, salátu z chobotnice, pečenému drůbežímu masu s aromatickými bylinkami, humrovi nebo vegetariánským tartám.
více informací