Cestovný ruch, hotelierstvo, pohostinstvo

Kolektív autorov tvoria pracovníci Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania na Ekonomickej fakulte Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, ktorá je najstaršou vysokoškolskou vedecko-pedagogickou bunkou na Slovensku a má štyridsaťročnú tradíciu v rozvíjaní teórie cestovného ruchu a spoločného stravovania. Rozvoj cestovného ruchu zvyšuje potrebu nielen poznania, ale rastú aj nároky na zjednotenie terminológie v tejto oblasti. V ostatných rokoch sa do terminológie cestovného ruchu a s ním súvisiacich disciplín implantovalo veľa cudzojazyčných termínov, ktoré sa používajú bez t Cestovný ruch - Hotelierstvo - Pohostinstvo - Marian Gúčik a kol. od authora Marian Gúčik a kol. a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací a parametry