Černý Čaj Yunnan Black Premium Velkoobchod 500g

Yunnan Black Premium 500gIngredience:100% černý čaj YunnanČaj s jemnými lístky a spoustou „zlatých tipů“ s lehkým, osvěžujícím a aromatickým nálevem.
Pochází z horské provincie Yunnan ležící v Číně u hranic s Vietnamem, Barmou a Laosem. Čajové keře se vyznačují širokými a masitými listy s lesklým povrchem. Nálev s jemnou chutí, který uznávají milovníci čaje po celém světě. V současnosti má region Yunnan přibližně 200 místních druhů a z nichž mnohé jsou považovány za jedny z nejušlechtilejších druhů klasického čaje na světě.Černý čaj je to, co si lidé představují, když mají na mysli šálek čaje. Vyrůstali jsme při pití nejrůznějších druhů černého čaje. Většina (80 %) čaje konzumovaného na světě jsou právě varianty černého čaje.
Je plně fermentovaná a obsahuje nejvíce teinu ze všech čajů. Obsahuje také flavonoidy, které posilují krevní cévy, potlačují růst bakterií v trávicím systému a stimulují ho k vylučování trávicích šťáv. Je také známý blahodárný, stabilizující účinek flavonoidů na tlak krve.
Při výrobě černého čaje lze rozlišit 4 základní etapy:
1. Uzení – roztrhané listy se podrobí vadnutí, aby při navíjení nepraskl jejich povrch.
2. Srolování nebo kroucení – v tomto procesu listy vydávají ovocnou
více informací