Celer kořen mletý 5kg - diskuze

Celer kořen mletý 5kgChcete prolomit monotónnost v kuchyni? Podívejte se, co nabízí celer kořen!Celer je známý již dlouho – dodnes ho lze potkat na území celé Evropy, západní a střední Asie, Kavkazu i Afriky. Pro kulinářské a lékařské účely se pěstuje již více než 2.000 let. Sušený celer si zachovává všechny vlastnosti čerstvého kořene. Sklízí se v létě, kdy přichází čas zralosti této zeleniny.Prášek z celeru je alergen, takže ho nemůže konzumovat každý. Stojí však za to ho mít ve své kuchyni, abyste dodali pokrmům chuť, když není možné koupit čerstvou, pevnou zeleninu. Je třeba si uvědomit, že při nákupu zeleniny ze skladů nebo sklepů v zimě jsme vystaveni plísním. Celerový kořen v prášku zaručuje jeho nepřítomnost.Kuchyňské použitíCeler je obvykle spojován pouze se složkou italštiny a přísadou do přípravy polévek. Jeho výrazné aroma a charakteristická chuť však způsobují, že sušený a práškový kořen celeru se skvěle hodí jako koření do masových pokrmů, omáček, polévek, pokrmů se zeleninou, slaných pochutin, tvarohů a bylinkových másel.Sušený celer se skvěle kombinuje s dalšími kořeními a bylinkami. Trocha prášku ze sušeného celeru umožňuje proměnit každý pokrm v skutečně královskou hostinu. V kombinaci s bylinkovým kořením nebo jinou sušenou zeleninou
více informací