Celer Apium graveolens celá semena 500 g Nanga

Celer obecný (Apium graveolens) - Celeriac Seeds Seminis Apii graveolentis - celá semena 500 g, společnost NANGACeler obecný je zelenina, která se často pěstuje v domácích zahrádkách a vyskytuje se v mnoha odrůdách: divoký, kořenový, naťový a listnatý celer. Přirozeně roste v oblastech Evropy, západní Asie, severní Afriky a Kavkazu. Jako bylinná surovina se používají semena, plody, kořeny a byliny. Celer je rostlina pěstovaná již tisíce let a Řekové ho používali jako lék a symbol vítězství.Ájurvédská medicína doporučuje semena celeru (Adžvan=Ajwan) jako účinný prostředek podporující správné trávení a podporující přirozenou obranyschopnost organismu. Zmírňuje množství vaty a žmolků, ale může naostřit i pittu. Účinně snižuje bolest a posiluje srdce. Pomáhá odstraňovat plyny ve střevech. Je pikantní a ostrý, stimuluje trávení a podněcuje trávicí oheň.Semena celeru se vyznačují neobvyklou chutí a vůní, díky čemuž se osvědčí nejen jako zdravotnický prostředek, ale také v kuchyni jako přísada do omáček, polévek, vývarů a marinád a jako jeden z důležitých přísad do krvavého nápoje Mary:)Mají ostrý, pronikavý zápach a hořkou chuť, která zanechává pocit pálení. Semena mají intenzivnější chuť než listy, stonky nebo kořeny.ZDRAVOTNÍ VLASTNOSTI:Vykazují jemné uklidňující úč
více informací