Cava Brut, GRIMAU

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – velmi dobrá Cava z menšího rodinného vinařství, která vás potěší a skvěle osvěží. Díky tomu, že se vyrábí stejnou metodou jako Champagne, z mého pohledu nabídne komplexnější zážitek než běžné Prosecco. Navíc skvěle vypadá. 

Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín.
Už na nose slibuje Cava osvěžující zážitek. Svádí vás tóny citrusů, patrné jsou i, pro vína vyráběná Champagne metodu typické, tóny briošek či čerstvě upečeného pečiva a příjemné aroma bílých květů
Tělo vína je harmonické, osvěžující a šťavnaté. Tóny ovoce v podobě šťavnatých jablíček jsou vyváženy šťavnatými citrusy a solidní mineralitou. Víno má svěží citrusovou dochuť. 
více informací a parametry