Campo alla Sughera Arnione Bolgheri Superiore 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. V Bolgheri, malé vesnici v nádherném Toskánsku, připadá na každého člověka nejméně 10 vinic. Vinařství zde začalo nesměle, ale v době, kdy se v roce 1998 na scéně objevilo Campo alla Sughera, se Bolgheri stalo oblastí posedlou vínem s certifikátem DOC. Vinařství Campo alla Sughera založila podnikavá rodina Knaufových na chráněném místě mezi mořem a horami na toskánském pobřeží. Ve vinařství Campo alla Sughera pracuje mezinárodní tým - rodina Knaufových pochází z Německa a jejich členy jsou italský ředitel Tommaso Alessandri a známý francouzský enolog Stéphane Derenoncourt. Arnione je směs inspirovaná Bordeaux s nepopiratelně toskánským charakterem. Je to intenzivně odvážné, suché a dobře strukturované víno složené z 50 % z Cabernetu Sauvignon, s menšími podíly Cabernetu Franc, Merlotu a Petit Verdot. Ze sklenice vás přivítá vůně černých a modrých bobulí s bylinným podtónem eukalyptu a nízko položených křovin. V chuti ucítíte tóny černého rybízu a borůvek, které doprovází hladká tříslovinná struktura. Je to hluboce uspokojující víno, které uhasí žízeň, s dlouhým ovocným závěrem. Chcete-li ho ochutnat co nejlépe, podávejte Arnione při pokojové teplotě k vydatnému jídlu, jako je dušené hovězí maso nebo šťavnatý steak.
více informací